Ερώτηση
Υπάρχει υποχρέωση να ακολουθηθεί η συλλογική σύμβαση αρτοποιών ;
Απάντηση
Για να έχει υποχρεωτική εφαρμογή μία ΣΣΕ θα πρέπει και τα δύο μέλη της σύμβασης να είναι μέλη των ομοσπονδιών που υπογράφουν την συγκεκριμένη ΣΣΕ. Σε αντίθετη περίπτωση μπορούν να εφαρμόσουν τους όρους ΕΓΣΣΕ εφόσον μέχρι στιγμής η ΣΣΕ των αρτοποιών δεν έχει γίνει υποχρεωτική για όλο τον κλάδο από κάποια απόφαση του υπουργού εργασίας
